Санитарно-эпидемиологическое заключение (называемое еще как гигиенический сертификат, заключение СЭС, гигиеническое заключение , санитарно-гигиеническое заключение , санэпидзаключение или гигиена) - документ, который подтверждает разрешение органами Министерства Здравоохранения и социального развития РФ (называемое еще как Минздрав или Госсанэпиднадзор) производства или ввоза продукции, соответствующей установленным требованиям, гигиеническим нормам и санитарным правилам (ГН и СанПин), а также служит официальным подтверждением безопасности продукции для здоровья человека. В ряде случаев наличие санитарно-эпидемиологического заключения является необходимым условием для проведения обязательной сертификации продукции и получения сертификата соответствия. Кроме того, наличие санитарно-эпидемиологического заключения является обязательным при ввозе некоторых видов товаров на таможенную территорию РФ.
Выдается после проведения экспертизы объекта, на основании заключения Роспотребнадзора (ранее Госсанэпиднадзор).
Выдача заключения, а также санитарный надзор за деятельностью организаций и индивидуальных предпринимателей производится на основании Постановления Главного государственного врача по городу Москве Н.Н. Филатова №7 от 23 мая 2000 года «О санитарно - эпидемиологическом заключении о соответствии санитарным правилам хозяйственной и иной деятельности, работ, услуг».
